最近幾天，隨著冷空氣的持續推進，雖然白天陽光“在崗”，但氣溫仍舊低迷。寒潮來襲，對于蔬菜的保存和供應都是一種考驗。江蘇省各地多措并舉，全力保障寒潮天氣下的蔬菜供應。

　　來到南京市區的科巷農貿市場，許多市民正在選購黃瓜、西紅柿、大白菜等各類蔬菜。 蔬菜攤主王先生介紹，現在賣得最好的蔬菜主要有蘿卜、白菜、青菜、四季豆等。攤主介紹，雖然冷空氣來臨，但因為本地菜目前供應充足，價格比較平穩。

　　“比如像現在的平菇，三四塊錢一斤，毛豆也就在三塊五左右一斤，藕三塊一斤左右，我感覺這個菜價還是比較平穩的。”

　　11月15日上午，走訪丹陽農商批發大市場看到，商戶們提前準備了棉被、防雨布，一些不耐凍的蔬菜則被裝進了泡沫箱中，以防受損。市民張女士說：“最近天氣冷了很多，我就感覺蔬菜價格漲了一點。像平菇之前2塊5一斤，現在已經賣到4塊5，莧菜原來3塊多一斤，現在賣到了6塊多錢，但是菜的品種現在還是比較多的，像韭黃、小青菜這些都還可以買到的。”

　　寒潮來襲，連云港市一些菜市場里各種蔬菜、水果、肉類供應充足，但相比前一段時間，豆角和菌類產品有小幅上漲。市民馬女士表示：“市場蔬菜很多，目前菜價變化不大，比如2塊錢的，漲成2塊5，我覺得這是不高的，因為天冷了。”

　　零售市場貨足價優，批發市場也是存貨多多。在宿遷市華東農業大市場，商販們忙著裝車、卸貨，一派繁忙景象。蔬菜經銷商解廣州介紹，目前除了外地運來的菜，本地菜的價格依舊保持“物美價廉”。但由于現在天氣轉冷，以后的蔬菜價格或將有小幅上漲。

　　“特別是豆角、西葫瓜、黃瓜，受冷空氣影響，它長得緩慢，反季節性的菜越來越要漲錢，這個禮拜之內最起碼要漲兩毛到三毛一斤，下個禮拜可能還得漲幾毛錢一斤上去。”解廣州說。

　　受持續南下冷空氣影響，淮安市的最低氣溫已經突破了冰點。上午，記者在淮安市盱眙縣淮河鎮沿河村蔬菜代售點看到，蔬菜批發商們正忙著進行搬運。據了解，隨著氣溫連續下降，整體菜價也隨之有所上漲，但漲幅不大。盱眙縣蔬菜代售商倪軍：“最近降溫比較厲害，早上溫度都在零下了，像我們這邊的大白菜，現在漲了兩三分錢，賣到了兩毛五一斤，花菜八毛一斤，包菜也八毛一斤，蘿卜賣到一毛五，價格都有所上漲。”

　　面對斷崖式降溫，常州市各地暢通物流，提前充實蔬菜、肉類、水產等商品儲備，全力保供穩價。上午，市民張先生來到凌家塘市場蔬菜區為單位采購，他發現市場不僅蔬菜供應充足，價格也相當實惠。

　　“今天我們食堂里面需要采購的品種比較多，比如說西芹、冬瓜、白菜、蘿卜之類的。今天買的西芹一塊錢一斤左右。跟之前相比，價格相差并不是很大，整體價格還是很平穩的。”

　　接近0攝氏度的氣溫會給葉菜類蔬菜帶來凍害。為了應對寒冷天氣，揚州市各菜籃子基地及早做好蔬菜“保暖”工作。揚州市農業農村局蔬菜園藝處處長袁霖告訴記者：“目前我們全市蔬菜在田面積超過35萬畝，蔬菜生產總體穩定供應充足，我們將密切關注天氣變化，做好田間管理，防止蔬菜凍害。”

　　聲明：以上文章來源于荔枝網，如涉版權，請通知0537-3163971刪除。