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                  杞縣:大蒜產業融合發展
                  2023-11-17 08:46  來源:新浪財經  前往:大蒜論壇

                    近日,在河南杞縣肥沃的土地上,才種下一個月的小小蒜頭,苗芽已經拱破地膜,茁壯成長。

                    20世紀80年代,河南在全國率先推廣先進的大蒜種植技術和優良品種。“1982年,河南省自主簽訂的第一單大蒜從開封起運,很快成為國際市場上的‘熱門貨’。當時河南大蒜的出口量一度占到全國出口總量的70%~80%,領先優勢持續保持到1990年前后。1983年,杞縣葛崗鎮孟寨村、裴村店鄉孟里寨村率先開啟了將大蒜作為經濟作物大面積種植的大幕。”日前,杞縣大蒜行業聯合會常務黃副會長說道。

                    從2000年開始,杞縣將大蒜產業作為發展農業經濟的支柱產業,并于2002年制定了大蒜興縣戰略。經過多年整合提升,通過創品牌、規?;?、綠色化、集群式發展,如今杞縣已成為全國大蒜種植面積第一縣、中國大蒜交易第一大市場,以每年90萬噸的產量和200萬噸的交易量穩居國內第一。

                    近日,走進杞縣大蒜國際交易市場,工人正圍坐在一起,手腳麻利地忙著把從冷庫運出的大蒜進行分揀、裝車,運往各地。天一農業辦事處是交易大蒜的場所,每年近4萬噸杞縣大蒜通過他的檔口出口到馬來西亞、泰國和印度尼西亞等國家。前不久,黃會長還與印度尼西亞兩個官方組織簽署了大蒜銷售合作意向書。

                    近年來,杞縣搶抓共建“一帶一路”機遇,著眼“區域化布局、模式化栽培、標準化生產、規?;洜I”,持續提升大蒜品質,推動杞縣大蒜實現規?;l展。

                    為了不斷壯大大蒜冷鏈物流規模,杞縣圍繞金杞物流園,輻射形成了大型現代冷庫集群。目前,杞縣擁有冷藏企業200多家,年貯藏能力超100萬噸;擁有以潘安食品為龍頭的80多家農產品深加工企業,年加工能力達40萬噸,所產的蒜片、蒜米、蒜泥、蒜粉、黑蒜、腌制蒜等系列產品暢銷國內外。杞縣現有各類大蒜交易市場30多個、貿易企業130多家,從事大蒜營銷的經紀人2萬多名,年均交易量200萬噸、交易額110億元。

                    “杞縣大蒜國際交易市場已成為全國最大的專業化大蒜交易市場,山西、甘肅、云南種植的大蒜都在這里交易。全縣直接、間接出口大蒜及其制品50多萬噸,產品遠銷中東、東南亞、南美等50多個國家和地區。”杞縣大蒜行業聯合會秘書長陳秘書說。

                    如今,在杞縣,以大蒜為中心,一二三產業融合發展的格局正在逐步形成。2022年,杞縣大蒜產業總產值達242億元。

                    如今,大蒜產業已成為杞縣在高質量發展中實現縣域治理“三起來”的生動實踐,小蒜頭“長”出了百億級產業鏈,走向了世界大舞臺。

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